鱼豆腐图片大全大图(鱼豆腐图片)
2023-08-10 19:59:24
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1、前言这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
2、材料北豆腐:300克; 鸡蛋: 1个; 八角:适量; 姜:适量; 葱:适量; 蒜:适量; 干辣椒:适量; 醋:适量; 老抽:适量; 食盐:适量; 白糖:适量; 鱼豆腐的做法1豆腐切片2鸡蛋打散,放入少许盐3将豆腐片放入蛋液中,粘匀蛋液4锅中放油,油热后放入豆腐煎至两面金黄5锅中放入大料、葱、姜、蒜、干辣椒炒香,下入煎好的豆腐6然后放入陈醋,大火煮开,逼出醋的香味,再加入老抽、盐、糖调味7最后加清水没过豆腐,炖至汤汁浓稠即可出锅。
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