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今日观点!番茄砂锅米线的做法(砂锅米线的做法)

2023-06-09 16:17:07 互联网

诸多的对于番茄砂锅米线的做法,砂锅米线的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、将鸡腿切成小块。

2、豆皮丝


(相关资料图)

3、热锅里的冷油开始顺着锅往下滑。

4、留少许底油,放入八角炒香。

5、加入豆瓣酱,翻炒红油。

6、红油翻炒,然后放入鸡腿翻炒至熟。

7、鸡肉炸好后,加水,加盐、鸡精、味精调味。注意多加点盐,盐是用来做卤汁的,再加酱油,糖,料酒。

8、在砂锅中加入清水,然后加入豆腐丝、鹌鹑蛋、海带、青菜米粉汤等。煮沸,然后加入它们。

9、大火烧开3分钟左右加入炖好的鸡丁卤汁,这样砂锅米线就做好了。

以上就是砂锅米线的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。