今日观点!番茄砂锅米线的做法(砂锅米线的做法)
2023-06-09 16:17:07
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诸多的对于番茄砂锅米线的做法,砂锅米线的做法这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、将鸡腿切成小块。
2、豆皮丝
(相关资料图)
3、热锅里的冷油开始顺着锅往下滑。
4、留少许底油,放入八角炒香。
5、加入豆瓣酱,翻炒红油。
6、红油翻炒,然后放入鸡腿翻炒至熟。
7、鸡肉炸好后,加水,加盐、鸡精、味精调味。注意多加点盐,盐是用来做卤汁的,再加酱油,糖,料酒。
8、在砂锅中加入清水,然后加入豆腐丝、鹌鹑蛋、海带、青菜米粉汤等。煮沸,然后加入它们。
9、大火烧开3分钟左右加入炖好的鸡丁卤汁,这样砂锅米线就做好了。
以上就是砂锅米线的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。